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餐饮业是我国广泛、深入的行业之一，而且遍布全国的每一个角落，因为饭菜是每个人每天都要做的，而且一日三餐，还有小吃和水果要吃，吃又是反复消费的，消费不完，正是如此，我国的各种餐馆都有，规模的餐厅、面包店、拉面店、干热面店、小吃店、早餐店、餐厅、酒店、餐饮连锁、酒店连锁等，都是一个新兴的行业，是专门从事餐饮服务的领域，是专业提供食堂承包的企业，餐饮管理等企业。
食堂承包，餐饮管理的本质是一种业务，只是针对不同的餐饮企业，食堂承包是专门在各个单位创建的一个食堂，如政府机关、事业单位、学校、企业、社会团体、社会团体等各种食堂，而餐饮管理方面，其实既在食堂，也包括各类餐饮企业较多，如规模较大的酒店、酒店、连锁酒店、餐饮连锁店等，面馆、各类面馆、烧烤店、火锅店等。，餐饮管理是指为餐饮企业提供服务，但不具有餐饮企业的所有权，只占其餐饮管理的公平份额。
我们通常认为，餐饮管理是业主对餐饮企业所有权的归属，对自己的餐饮企业进行经营管理，这也是一种非常普遍和正常的餐饮管理。
本文所说的餐饮管理是一家专门从事餐饮管理服务的特殊餐饮企业。餐饮管理与食堂承包本质上是相同的，餐饮管理实际上也包括食堂承包，食堂承包是餐饮管理领域中的一种食堂承包业务，也是餐饮管理的一部分。有专业的食堂承包、餐饮管理业务的食堂承包公司，它拥有一支专业的各类人才队伍，如餐饮管理领域具有多年经验的人才。
无锡鑫辉餐饮管理有限公司是专业的无锡食堂承包公司，提供无锡苏州企业工厂单位学校工地食堂承包，承包食堂，食堂外包，新吴区、惠山、梅村、梁溪、锡山、江阴、南长、锡北张泾的食堂承包和蔬菜等原材料配送、厨房规划设计和厨具销售等服务的综合餐饮管理机构。赢得了广大服务对象的一致好评和高度信赖，切切实实地成为了各企事业单位后勤管理的主心骨。
我公司拥有一支有多年餐饮业管理经验的管理骨干和技艺精湛、服务热情的厨师及厨工队伍。时至今日，学校食堂外包服务的企事业单位已有几十家，就餐人数已达到几万人，公司也在不断地发展和壮大而日益臻于完善。
