食堂承包，职工吃“放心菜”

 对于一个企业的发展来说，除了为员工提供良好的福利和员工待遇外，一些企业的食宿管理也需要对公司员工食堂的质量进行严格把关。所谓食材配送的免费就餐模式是：消费者在食堂就餐前，可以自由选择不同窗口、不同价格的食品刷卡消费；食品包括套餐、单全肉、炒菜、面块、小吃、麻辣汤等；食堂需要制定低餐费标准，以保障职工自由选择和自由消费的权益。工厂负责与厂内负责食堂的员工进行沟通，认真了解员工对食堂就餐和卫生服务的意见，正确处理各种不可避免的事件，发现严重问题及时向上级汇报。蔬菜配送的所谓半固定就餐模式是：工厂每月将固定用餐统一充值到IC卡上；员工持IC卡可自由选择在不同档次、不同品种的窗口消费，也可到便利店购买饮料。当月未用完的固定餐费，不计入下月餐费，也不直接计入员工现金补贴，而是在月末直接结清。自建食堂不仅麻烦，而且浪费人力。因此，食堂承包已成为现代中国职工食堂普遍的解决方案。

为什么说食堂承包好？首先，具有丰富教学经验的餐饮业企业与非餐饮业企业必然存在较大差异。这些差异主要体现在菜品质量、颜色搭配、食堂员工培训满意度分析以及清洁卫生教育程度等方面；其次，公司领导的精力有限，而且会把一切事情都放在孩子身上，也不一定能做好，不直接找相关的专业餐饮公司，不仅没能以低廉的价格体验到高质量的专业服务，还能更容易节省人力资源以及中国管理体系的压力，公司的发展水平也有很大的优势。第三，现代社会的专业分工越来越细，所以我们不像以前那样，有各种各样的餐饮公司信息可以改善提供食堂承包服务，有很多选择，总有一个合适的。找一家合适的公司，就要进行食堂承包，这样不仅可以让员工享受到“放心菜”、“满意菜”，更重要的是可以提高中国企业的薪酬福利，增加一些内部员工的满意度，同时也对提升自身企业的品牌形象起到重要作用。

为了让员工吃得放心，食堂承包的餐饮公司提供的服务必须到位。企业在筛选餐饮公司时，还需要对公司提供的服务进行审核，包括餐单、人员、卫生条件等，确保选择合适的承包公司。

随着经济的发展，工作生活节奏越来越快，所以餐饮业越来越多，对于那些从事餐饮业的学生来说，重要的是通过口碑，因为我们只有中国人的健康环境条件，食物搭配合理，口感上乘，能满足现代人挑剔的胃口。在这种形势下，选择自己的食堂承包项目公司，也成为我国众多中小企业的选择方式。