无锡单位食堂承包

机关单位食堂承包 

做好机关饮食服务保障工作，规范食堂经营管理。根据工作领域不同，餐饮的服务模式也有所相应区别，在政府机关、国企、事业单位内，接待餐、领导餐较为多见。机关单位食堂多吃蔬菜可以预防心脏病。蔬菜中的维生素C、维生素E、胡萝卜素、番茄红素和微量元素对预防心脏病有一定的作用。富含维生素C的蔬菜有葱头、胡萝卜、香椿、萝卜缨、山药、竹笋、欧芹、菠菜、花椰菜、芹菜、茄子、蕨菜等。富含维生素E的蔬菜有:豆类、毛豆、油菜、芹菜、菠菜、红辣椒、甜椒、香菜、苦菜、芥菜、刀豆、豇豆、胡萝卜缨、慈姑等。

承包地区：上海，江苏（苏州，无锡，常州，南通，扬州，南京，张家港，泰州，徐州等）安徽，浙江等地食堂承包，饭堂承包，伙食承包等。

多吃蔬菜可以防癌，增强身体免疫力。蔬菜中含有的维生素C和维生素E，可以防止致癌物质在体内合成；蔬菜中所含的酮类可以抑制肿瘤细胞的生长；微量元素硒能抑制致癌物；饭堂食材采购公司告诉你，蔬菜中含有的叶绿素可以增强细胞活力，增强人体免疫系统和自我修复能力，达到抗癌的效果。含有丰富硒的蔬菜包括香菜、油菜、豆类、豌豆、蚕豆、大蒜、龙豆等。

机关食堂承包方案参考：

1、就餐供应时间

保证每周（周一至周五）早午餐，满足部分员工晚餐及周末用餐需求。

早餐：7:30—9:00；中餐：11:30—13:00（冬、夏季视机关作息时间略有调整）；晚餐及周末用餐：若有特殊情况，需要在食堂用餐的，根据实际要求安排供应。

2、食品卫生

 严格执行食品卫生法，搞好食品卫生、个人卫生和环境卫生。严格执行消毒制度，把住病从口入关，严防食物中毒和食源性病原。严格执行安全生产制度，做好防火、防盗，加强设备维修，杜绝安全事故。

3、供餐标准

早餐8元/餐，应品种多样、干稀搭配，包括但不限于粉、面、包子、馒头、油条、豆浆、稀饭、小菜等；午、晚餐12元/餐，采取自助用餐方式，应做到食材新鲜、营养搭配、品种多样且常翻新、调剂口味，午餐菜式品种不少于7样（三荤三素一汤）。

4、饭菜质量

食堂所供食品必须符合规定的质量标准，做到质高、量足，确保热菜、热饭。注重食品的营养搭配，努力提高烹调质量。

5、环境卫生

承包方负责保证食堂餐厅室内外清洁卫生，具体是指内到厨房卫生，外到餐厅卫生及周边环境卫生。各项餐饮标准应达到国家有关标准规定。

6、管理监督

自觉服从机关职能部门的监督，定期听取就餐人员的意见建议，改进餐饮质量，提高服务水平。不得私自转包，一经发现取消其经营资格。

鑫辉餐饮专业从事无锡、江阴、宜兴等周边等地区食堂承包，期待与您的进一点合作，详情请致电：158-5265-9565！